調理は昨日の予定でしたが、休園となったため本日行います。ちょうど今日は9月9日重陽の節句ですね。病気にならないように、元気に大きくなるようにと願い、旬の栗を使った料理を食べ、秋の実りに感謝する日です。はっぴーの子どもたちも元気に大きくなるように栗ご飯をつくっていただきましょう！「栗の葉っぱ、クヌギの葉っぱに似てる！」「栗って果物なの！？」びっくり！

今日のお味噌汁は人参・玉ねぎ、なす、かぼちゃ、れんこん、エノキ、じゃがいも、さつま芋、キャベツ、白菜、小松菜の11種類の具材が集まりました。

調理の初めは野菜切りです。硬いさつま芋も気をつけながら上手に切れていますね。切る時も待つときも落ち着いてできました。

お次はお米研ぎです。うるち米ともち米も混ぜて炊きます。美味しくなるように優しく研ぎましょう。今日は風が強いので外で火おこしはせず、室内で調理を行いました。

お味噌汁を煮たり、炊飯している間は遊びの時間です。お絵描き、塗り絵、折り紙、釣りなど。

外に遊びに行った子もいました。幼虫探しをしたり、シャベルで穴掘りをしたり、ビニールハウスの周りをぐるぐる走ったり、思わぬ4連休となってしまいましたからね。みんなの元気が溢れています。

さあ、栗ご飯が炊きあがり、お味噌汁も出来上がりました。今日の栗はひかりぐみAくんのお庭の栗を分けていただきました。ありがとうございました。大きくて立派な栗がたくさん入った豪華な栗ご飯になりました。もち米が入りもちもちしたご飯とホクホク甘い栗がとっても美味しかったですね。お味噌汁もたくさんの野菜がとてもいい味をだしていました。

午後からはおうちごっこや工作などを楽しみました。

そして帰る前に管理人さんからいただいたシャインマスカットを食べました。とても甘くて美味しかったですね。ごちそうさまでした。

明日はにじもくです。ほしぐみ、ひかりぐみも元気にたくさん遊びましょうね。