06月13日

今日は、野外調理の日です。はっぴーはうすで、白飯とお味噌汁を作りました。
新年度になり、初めて包丁を使っての調理になります。包丁を安全に使うために、包丁の持ち方、置き方、使っているときに気をつけることなどを確認しながら話しました。

子どもたちが持ってきてくれた野菜を切ります。切りたい野菜の場所に並び自分の番が来るのを待ちます。ひかりぐみさん、上手に切っていましたね。

ほしぐみさん、初めての包丁。包丁を持たない手は猫の手だったね。

お米研ぎもしました。

「おうちでやったこと(米研ぎ)あるんだ。」とほしぐみSちゃん。「おいしくな~れ。」と気持ちを込めていました。

米研ぎ、野菜切りが終了してから火おこしを始めました。火おこしも初めてのほしぐみさん。火おこしで気をつけることを確認します。一人ずつマッチを使ってみました。初めてのマッチを使うことにドキドキしていた子どもたちもいました。

出来上がった頃には、お昼の時間(12時)を回っていましたね。みんなで作った白飯、お味噌汁いただきます!!

お味噌汁には、人参、ジャガイモ、ナス、サツマイモ、小松菜、ホウレンソウ、玉ねぎとたくさんの野菜が入っていました。とても美味しく出来上がりましたね。

午後は外に出て遊びました。流しそうめんごっこでは、お客さんがくるとドラ(鍋のふた)を鳴らして知らせてくれるお店屋さん。

明日は大房です。たくさん遊ぼうね。

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