今日ははっぴーはうすで調理をします。今年もやぎ農園さんの田んぼで田植え、草取り、稲刈りをさせていただきました。今日はその田んぼで実ったお米、新米をいただきます。お味噌汁の具も持ち寄って作ります。今日は人参やキノコがたくさんですね。大根、カブ、小松菜、長ネギ、玉ねぎ、じゃがいも、なす、キャベツ、油揚げ、キノコはなめこ、舞茸、エリンギ、しめじと色んな種類が集まりました。

お母さんたちに見守ってもらいながら、お味噌汁の野菜を切りました。「いいよ！じょうずにできたね！」優しい声掛けにいつもより量が多い野菜も最後まで切ることができましたね。

田植えや稲刈りを見に来て応援してくれた星の子さんたちも今日は一緒に調理をしました。3人ぎゅっとくっついていますね。何をしてくれているのかな？

3人でしてくれていたのはお米研ぎです。小さい手で丁寧にお米をシャカシャカ研ぎました。たくさんのお米を研ぐのはどんな感触だったかな？

はっぴーの子どもたちも順番にお米研ぎをしました。今日は残念ながら強風のため外で火おこしを行えず、炊飯器やなべでお米を炊くことにしました。

昨年仕込んだ味噌の開封準備をしていると「味噌の匂いがする～」と匂いに誘われてキッチンに来た子がいましたね。さあ、みんなで昨年の味噌を見てみましょう！にじぐみさん、ひかりぐみさんは味噌づくりした事を覚えていますか？大豆を潰して、塩・麹と混ぜてボールにしてえいやっ！と投げ入れて仕込んだ味噌が出来上がりました。「茶色くなってる！おいしそう～！」早速今日のお味噌汁に使いましょう！

さあ、炊き上がりました。ふっくらつやつやの新米です。

具がたっぷりのお味噌汁も出来上がりました。

こちらは差し入れしていただいたおかずです。Mちゃん、Yちゃん、Kちゃんありがとうございました。ごちそうさまでした。

新米はふっくらもちっとしていて、噛めば噛むほど甘みが広がりました。ご飯も、お味噌汁もたくさんおかわりしました。あ～お腹がいっぱいになったね。

にじぐみさん4人ではっぴーたんぼの紙芝居を読んでくれました。みんなが1本1本手で植えた苗が育って、こんなにおいしいお米ができたんだよね。

田んぼさんありがとう！やぎ農園さんありがとうございました！ごちそうさまでした！！

明日はにじもくです。明日も元気にいっぱい遊びましょうね。